Ritual-Cacao ECUADOR, Block 1kg

Arriba Nacional

Details:

Arriba Nacional– diese sogenannte Edelkakao-Sorte wächst nur in Ecuador und teilen Kolumbiens und gilt als eine Seltenheit. Ihr Geschmacksprofil ist kräftig schokoladig mit einer feinen blumigen und leicht nussigen Note. Für den zeremoniellen Gebrauch geeignet, als auch für die Zubereitung von Trinkschokolade, Pralinen, Smoothies, zum Backen und mehr.

Für uns vereint dieser Arriba Nacional neben der Wirkung und dem Geschmack noch weitere wichtige Kriterien:

• Ökologisch- Nachhaltiger Anbau
• Faire Bezahlung für die Bauern/Bäuerinnen und an der Herstellung beteiligten
• Bildung und soziale Projekte werden gefördert
• minimale Bearbeitung und daher bleibt dieser Cacao ein Superfood
• Transparenz im Anbau und der Herstellung
• Hervorragend in Wirkung und einzigartig im Geschmack

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